中药材学习笔记之石决明

石决明的始载本草《名医别录》云：“生南海。”《新修本草》曰：“此物(石决明)是鳆鱼甲也，附石生，状如蛤，惟一片无对，七孔者良。”《开宝本草》云：“石决明生广州海畔，壳大者如手，小者如三两指其肉，南人皆啖之，亦取其壳，以水渍洗眼，七孔、九孔者良，十孔以上者不佳。”《本草纲目》曰：“石决明形长如小蚌而扁，外皮甚粗，细孔杂杂，肉则光耀，背侧一行有孔如穿成者。生于石崖之上，海人泅水，乘其不意，即易得之。否则紧黏难脱也。”根据以上本草所述考证，其主流品种与本品相符。

15版药典石决明：本品为鲍科动物杂色鲍HaliotisdiversicolorReeve、皱纹盘鲍HaliotisdiscushannaiIno、羊鲍HaliotisovinaGmelin、澳洲鲍Haliotisruber（Leach）、耳鲍HaliotisasininaLinnaeus或白鲍Haliotislaevigata（Donovan）的贝壳。

性味归经：咸，寒。归肝经。功效:平肝潜阳，清肝明目。用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。药用部位：本品为鲍科动物杂色鲍HaliotisdiversicolorReeve、皱纹盘鲍HaliotisdiscushannaiIno、羊鲍HaliotisovinaGmelin、澳洲鲍Haliotisruber（Leach）、耳鲍HaliotisasininaLinnaeus或白鲍Haliotislaevigata（Donovan）的贝壳。真珠母（《雷公炮炙论》），鳆鱼甲（陶弘景），九孔螺（《日华子本草》），千里光（《纲目》），鲍鱼皮（《山东中药》），金蛤蜊皮（《山东中草药手册》）。

产地与道地

沿海各地。主产于广东、福建及山东沿海各地

原形态

1、杂色鲍HaliotisdiversicolorReeve杂色鲍（九孔鲍）体外有一坚厚的贝壳，呈椭圆形。螺旋部极小，螺层3个，缝合线浅；体螺层极宽大，几占贝壳全部；壳顶钝，略高于体螺层的壳面我国东南沿海有分布，以海南岛及广东的囱州岛产量较多，产期多在秋季。不少地方已进行人工养殖。杂色鲍虽不及皱纹盘鲍口感好，也是鲍中较好的品种。

贝壳呈卵圆形，壳质坚实，壳长80-93mm，宽58-68mm，壳顶钝，位于壳后端，螺旋部矮小，略高于体螺层的壳面，螺层约3层，缝合浅浅，自第2螺层中上部开始至体螺层边缘末端。壳表有30多个排成一列整齐而逐渐增大的突起和小孔，前端突起小而不显着，不开孔的突起顶部呈下陷凹窝；有6-9个突起特大，开孔与内部相通，形成呼水孔，有呼吸及排泄作用，亦可从孔道伸出触手。体螺层被突起和小孔隔成的螺肋区，成一宽大的倾斜面，占壳的绝大部分；其表面还生有不甚规则的螺肋和细密的生长线，随着贝壳的生长时期，发达的生长线逐渐形在明显的褶襞。壳表面为绿褐色，或掺有黄、红色形成的杂以斑。但常因附生其他生物，如苔藓虫、石灰虫等，以致往往呈灰褐色。成体壳顶磨损部，显露珍珠光泽，壳内面银白色，珍珠样彩色光泽强。壳口卵圆形，与体螺层大小几相等。体柔软，头部背面两侧各有一细长的触角和有柄的眼各1对，在腹面有一向前伸展的吻，口纵裂于其前端，内有颚片和舌齿，足极发达，口与壳口相等，分为上足和下足两部，下足呈盘状，整个足部背面中央的肌肉降起呈圆柱状，构成大型的右侧壳肌，背面与贝壳相连。于右侧壳肌下缘，可见一般消化腺为深褐绿色；生殖季节的生殖腺，雌性呈灰绿色，雄性呈乳黄色。无厣。

2、皱纹盘鲍是一种名贵的海产贝类，别名为：鲍、石决明、九孔螺、海耳、盘大鲍、盘鲍、堪察加鲍、盘鲍北方型、虾夷盘鲍、鲍鱼、紫鲍。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。成鲍多生活在深水处，幼龄鲍多栖息在低潮线下水浅处。皱纹盘鲍在夜间活动觅食，白天则潜伏于岩礁的缝隙处很少活动。鲍鱼食性较杂，但以褐藻类的马尾藻、鼠尾藻、海带、裙带菜等为主要食物；摄食量随着季节的变化而变化。冬季则多隐在岩礁的石洞或缝隙间很少出来活动。分布于我国北部沿海，山东、辽宁产量较多，其中山东的长岛、威海，辽宁的金县、长山岛产量最多，尤以渤海中部的长岛所产为贵。产季多在夏秋季节。人工养殖发展，威海、长岛及长山岛等地已成为鲍鱼养殖基地，一年四季出产。皱纹盘鲍是我国所产鲍中个体最大者。鲍肉肥美，为海产中的珍品，多供应高级宾馆和出口。

贝壳呈椭圆形，壳长-mm，宽82-85mm，扁平的壳顶位于壳的偏后方，稍高于壳面，螺层约3层，各层间缝合线浅，自第2螺层中部始，具1列由小渐大，沿右至左的螺旋排列的突起，20-30个，至体螺层的边缘，近壳口3-5个突起，开也与外面相通，形成呼水孔，沿着呼水孔列左下侧面有一条明显的螺沟。壳面深绿褐色，有许多粗糙而不规则的皱纹，较大的贝壳上常有苔藓虫和龙介等形成突起的附着物，壳内面银白色，带珍珠样光泽。

3、耳鲍，海产贝类。壳扁平，螺层数少。壳口宽斜，耳状，体螺层上具一列排成螺旋形的小孔。壳内面真珠层常呈彩虹般的绿色或蓝色光泽。足肥大，附于岩石。食藻类。见于各海洋岩岸浅水中。由于过度捕捞，世界许多地区耳鲍的数量已减少，因此在一些地方已限制捕捞量，乃至完全禁止捕捞。自古以来鲍属种类的壳用作装饰品。耳鲍壳薄肉多，足部肌肉特别肥厚，是著名的海珍品之一，也是人工养殖的优良品种。分布于西太平洋。台湾基隆，东沙岛，南沙太平岛，澎湖，台东县成功，台北县贡寮乡，澎湖县七美屿，屏东县恒春半岛，台湾东部海域，台湾东北角。

贝壳较小而扁，呈耳状，壳长65-70mm，壳宽小于壳长的1/2，壳高约相当于壳宽的1/3。壳薄，略扭曲，从第2螺层主体螺层边比有呼水孔列，有30个左右的突起，末端最大的4-7个开孔，以6个开孔较多见，从第2螺层至贝壳边缘有4-5条明显的螺肋。壳面生长线明显，壳表颇为光滑美丽，常呈翠绿色或黄褐色，并布有紫褐色和土黄色三角形斑纹，有的还杂有多种色彩组成的不规则云状斑，壳内面银白色，有淡绿色闪光及珍珠光泽。

4、羊鲍生活于低潮线附近的岩礁石缝间，产于海南岛三亚、陵水沿海。肉可食用。羊鲍HaliotisOvinaGmelin的贝壳古代很少应用,近代由于石决明药材资源偏紧,商品中经常见到,临床使用效果亦很好。未发现什么危害,故95年版中国药典正式收载该品种作为石决明药材来源之一。

贝壳短宽，较薄，呈扁平卵圆形，壳长80-88mm，最大也可达mm以上，壳宽约为长的5/7，高级为长的1/4-1/5，壳顶位于近中部，螺旋部与体螺部约各占一半，螺层约4层，从第3螺层至体螺层边缘，有20余个突起，近壳口的4-5个开口，呈管状的呼水孔，其余全盲闭。壳面螺肋宽大使壳面粗糙不平，有时具苔藓虫等形成的疣状突，壳表灰绿色或裼色，散有橙黄色和白色花斑。壳内面银白色，带有青绿的珍珠光泽。

5、澳洲鲍产自澳洲海域一带，体积大，肉厚，普通小的有-克，大的有-克。外壳厚实，有7-9个小孔，有的大澳洲鲍时间久长，外壳甚至长有海草，外壳肉表呈唛红色或淡黄色。主要是指黑唇鲍、绿唇鲍、罗氏鲍等，其中黑唇鲍、绿唇鲍是澳大利亚比较常见的商业鲍种，产自澳洲海域一带，体积大，肉厚，它们的主要特征是腹足边缘色彩浓重。

黑唇鲍Haliotisrubra澳大利亚最重要的鲍，贝壳形大，呈扁平卵圆形，表而有砖红色，螺旋部约为壳面1/2，螺肋线早波状隆起，,疣状突起30余个，体螺层边缘末端有7~9个开孔，孔口突出。壳内面有美丽彩色光泽。体长一般12一14cm，有些达20cm。生活于1一10m水深的海底。适宜水温11一23℃，春秋各有一个产卵高峰期。目前已有黑唇鲍在我国南方市场上出售。

绿唇鲍Haliotislaevigata体长13一14cm，肉白色。生活于5一40m水深的海底。排卵与饵料供给有关，饵料充足时，产卵可持续到5月底。黑唇鲍和绿唇鲍都是适合养殖的种类，因为它们的生长速度比其它已报道的种类都快。

罗氏鲍Haliotisroei体长7一8cm，是澳洲个体最小的鲍，生活于不足5m深的海底，全年都可排卵。

采收加工

一般在夏、秋季进行采捕，将捕捉的鲜鲍除肉，取贝洗净，晒干。

类别特征

（1）杂色鲍长卵圆形，内面观略呈耳形，长7-9cm，宽5-6cm，高约2cm。表面暗红色，有多数不规则的螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶端开始向右排列有20余个疣状突起，末端6-9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚，稍光滑，质坚硬，不易破碎，断面厚0.5-10mm，有较明显的层次。无臭，味微咸。

（2）皱纹盘鲍长椭圆形，长8-12cm，宽6-8cm，高2-3cm。表面灰棕色，有多数精糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓类或石灰虫等附着物，末端4-5个开孔，孔口突出壳面，壳较薄，断面0.5-5mm。

（3）耳鲍狭长，略扭曲，呈耳状，长5-7cm，宽2.5-3.5cm，高约1cm。表面光滑，具翠绿色、紫色及褐色等多种颜色形成的斑纹，螺旋部小，体螺部大，末端5-7个开孔，孔口与壳平，多为椭圆形，壳薄。质较脆，断面0.5-1.5mm。

（4）羊鲍近圆形，较小，长4-8cm，宽2.5-6cm，高0.8-2cm。顶端位于近中部而高于壳面螺旋部与体螺各占1/2，从螺旋部边缘有2行整齐的突起，尤以上部较为明显，末端4-5个开孔呈管状。

（5）澳洲鲍

（6）白鲍

规格等级

石决明商品不分等级。

质量评价

孔越多质量越好。以个大、壳厚、外表洁净、内表面有彩色光泽者为佳。

炮制用法

石决明将原药除去壳外附着物等杂质，洗净，干燥。敲成小于1cm小块或碾碎，50目筛筛去粉屑。盐煅石决明取石决明，照明煅法（附录Ⅰ）煅至微红色，取出，趁热用盐水均匀喷洒。亦可取原只石决明，煅后盐水洒之，再拍碎。每石决明kg,用食盐2.5kg(加开水溶化)。写煅石决明付盐煅石决明。

饮片性状

石决明本品为不规则形的小块碎片，有的稍卷曲。外表面灰褐色或砖红色，粗糙，具紧密排列的条纹及少明显的细纹，两者相互交叉，有的可见圆形小孔。内表面光滑，有珍珠样彩色光泽。破碎面略粗糙。质坚硬。气微。盐煅石决明灰白色至灰色或灰黄色，内表面光泽较暗，断面可见分层，质松，易碎，略具焦臭。

各家论述

1.《别录》：主目障翳痛，青盲。2.《海药本草》：主青盲内障，肝肺风热，骨蒸劳极。3.《纲目》：通五淋。4.《本草从新》：愈疡疽。5.《本草求原》：软坚，滋肾，治痔漏。6.《山东中草药手册》：镇肝、明目，治眩晕。7.《本草经疏》：石决明，乃足厥阴经药也。足厥阴开窍于目，目得血而能视，血虚有热，则青盲亦痛障翳生焉。咸寒入血除热，所以能主诸目疾也。8.《要药分剂》：石决明大补肝阴，肝经不足者，断不可少。9.《医学衷中参西录》：石决明味微咸，性微凉，为凉肝镇肝之要药。肝开窍于目，是以其性善明目。研细水飞作敷药，能治目外障；作丸、散内服，能消目内障。为其能凉肝，兼能镇肝，故善治脑中充血作疼作眩晕，因此证多系肝气、肝火挟血上冲也。

混淆品种

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