对不起,我又来骗你去酒店了
近日,小杭就去一一探索了几家酒店里隐藏着的宝藏餐厅,享受了其中的超赞美食,大家快收藏起来慢慢吃哦~
杭州溪中溪度假酒店位于杭州美景九溪烟树旁,呼应“九溪十八涧”。这里上起龙井,下入钱塘,一路上重峦叠嶂,茶园散落,峰回路转之处流水叮咚作响。
杭州溪中溪餐厅
??杭州溪中溪度假酒店1楼
而杭州溪中溪度假酒店一楼的杭州溪中溪餐厅,不仅成为了不少游客游览美景途中的歇脚点,更是凭借着宝藏菜色吸引了一大票慕名远道而来的食客。
/满觉蜜汁桂花山药/
桂花山药的桂花香非常浓郁,咬一口下去,丝毫没有甜腻的感觉,只觉得满嘴溢开了桂花的清香和山药的清爽。
/熟醉台湾罗氏虾/
熟醉台湾罗氏虾非常入味,一口咬下饱满Q弹的虾肉,带着些甜甜的口感,回味起来,舌尖上还留着些微辣的味道,任凭小杭再刁钻的口味,也一下子被俘获了!
/桂花太雕醉蟹/
揭开蟹壳,肉眼可见满满的蟹黄蟹肉,飘着酒香。蟹黄已经丰满到结成了块状,充盈结实,而蟹肉的肉质也鲜嫩饱满。蟹黄刚入口时候有一点微微的甜味,随后唇齿间便溢满了蟹香,最后回味起来还有浓郁的花雕酒香和同样微辣的味道,沁入心喉。
/金帛鸟巢荔枝虾球/
这道荔枝虾球端上来,小杭一下子就被拉丝的“鸟巢”造型惊艳到了。红彤彤的荔枝虾球在“鸟巢”中格外夺目,造型满分!咬一口外皮的翠花颗粒,酥脆而有声,内里的虾球鲜嫩Q弹,蘸着沙拉酱吃起来,实在是太赞了!
/招牌XO红烧肉/
招牌XO红烧肉?到底有多招牌,且让小杭来尝尝!红烧肉肥瘦相间,一口下去,肥而不腻,香甜软糯,回味无穷,简直就是下饭神器呀!
/溪浓脆皮年糕/
小杭本以为这道年糕会非常酥脆,但吃起来才发现与小杭所想的正好相反——在香香的面包糠做成的脆皮下,是软软糯糯的年糕,小杭的胃又泛起波澜了呀!
西溪喜来登萨婷法餐厅
??杭州西溪喜来登度假大酒店1楼
萨婷法餐厅是杭州西溪喜来登度假大酒店内的一家专业法餐厅,进入酒店大堂便能看到萨婷的招牌了。这家法餐厅已经开了整整八年,之前一直很低调,近来因为推出了“西溪夜宴”法餐+汉服+戏剧沉浸式体验而火爆朋友圈,小杭必须得去体验一下呀!
/鳕鱼/
既然要吃正宗的法餐菜系,肯定是不能少了鳕鱼啦!萨婷法餐厅的鳕鱼上桌,缕缕香气飘散在空气中,厨师在鳕鱼的造型上下了不少功夫,各种点缀使得这道菜看起来非常精致。
在安静的氛围和富有情调的环境中,小杭拿起刀叉切下一小块,尝起来外皮酥脆美味,内里柔软细腻,真是太高级啦!这个味道,太正了!
悦榕庄白云餐厅
??杭州西溪悦榕庄1楼
杭州西溪悦榕庄流水悠悠,青砖黛瓦,是极具江南水乡韵味的闲情之所。行过小桥流水,穿过江南庭院,临湖而建的白云餐厅,避世清幽,外饰低调,入内便能发现其中的“美食奥妙”。
/新派口水鸡/
新派口水鸡集鲜香嫩爽于一身,唯独没有市面上普通口水鸡那样不讲道理的麻辣,是“新派”之处,也是不吃辣星人的福音!浇上一小盅麻酱,鲜艳欲滴的酱汁,弹嫩爽滑的鸡肉,那滋味真是想想都要流口水~
/黑蒜灵菇和牛肉/
和牛取的是安格斯级的牛肉,加入切成颗粒的杏鲍菇和调制好的酱紫薯,再“画龙点睛”地来上几头天然发酵的黑钻黑蒜,烹炒一番后,这道黑蒜灵菇爆牛肉便成了!精心挑选的牛肉鲜嫩爽滑紧实,带着些黑蒜和灵菇的味道,一口就爱!
/浓汤野菌小桂鱼/
浓汤野菌小桂鱼称得上是白云餐厅的特色,鱼肉的肉质鲜美,入口滑嫩,别具滋味。多重辅料搭配,料足够味,让每一块鱼肉都丝丝入味。鱼骨熬成的鱼汤,美味又下饭,喝一口鱼汤鲜浓回甘,让小杭意犹未尽!寒冷的冬日,真的不来悦榕庄白云餐厅,在这湖光山色中,喝上一勺热腾腾的鱼汤,吃上一碗鲜嫩的鱼肉吗~
西悦餐厅
??西轩酒店1楼
杭州西轩酒店是国内知名设计师酒店之一,在自然华美、风格独具的环境里,西悦餐厅就“隐藏”在西轩酒店的一楼。
/龙虾豆腐/
西悦餐厅每一阶段都会推出一道特色菜,这道龙虾豆腐便是西悦餐厅近期的特色菜。
汤汁是厨师用本地食材苋菜梗再加上龙虾汤熬制而成的,再加上浙江嵊州的臭豆腐,衬着龙虾的味道,却丝毫没有抢戏。龙虾的味道和汤汁、豆腐的味道的比例恰到好处,那叫一个鲜美呀!
iLOVESPACE西轩堂
??西轩酒店1楼
西轩·篆香藏书馆是惜空间如金的酒店少有的大规模“留白”,杭州旅行必打卡图书馆之一!
而小杭不仅在这里闻过书香,还嗅到了咖啡的气味。在西轩·篆香藏书馆的正对面,咖啡吧iLOVESPACE西轩堂也同样当之无愧地称得上是“宝藏”。
在iLOVESPACE,藏着不少外面买不到的珍品,时常有咖啡狂热爱好者来打卡。小杭有幸在iLOVESPACE见到了几款隐藏竞赛豆,根据咖啡师所说,这里的豆子都是有机的,制作的所有流程也都是自己控制的,手法会根据客人的需求进行调整。哇,这不就是定制化服务嘛!
而iLOVESPACE最让小杭印象深刻的,还是甜品和咖啡的“组合食用大法”,吹爆!小杭切下一块层数多到数不清、名副其实的千层,然后喝下一口咖啡,甜品就着咖啡,口中的味道一下子被提了起来,真的太神奇啦!强烈推荐咖啡爱好者都去试一试,说不定你们还有机会近距离看到iLOVESPACE收藏的几套珍品咖啡杯哦~
世贸君澜·桃源川味
??浙江世贸君澜大饭店4楼
坐落在浙江世贸君澜大饭店4楼的桃源川味,座拥黄龙吐翠之景,风光无限。而吃过桃源川味的食客都知道,这家餐厅若有神力,勾人得很,来自川渝本土厨师团队,完美地回归了川味的地道与初心,就是如此的“宝藏”!
/夫妻肺片/
桃源川味做的是极为正宗的川菜,跟市面上很多餐厅不一样的是,这里的菜并不是为了辣而辣,独具川味。
夫妻肺片算是川渝的一道名菜了,桃源川味的夫妻肺片制作得颇为精细,看着色泽美观,吃起来更是质嫩味鲜,非常适口,配菜的味道丝豪不掩盖牛肉本身的鲜香。
/羊肉锅/
羊肉锅是桃源川味冬季特有的,为的是在寒冷的冬天给食客带来温暖。汤面上漂浮着枸杞和红枣,汤里还有加了人参,看上去就相当滋补养颜了!最重要的是,锅里的羊肉非常足!保管吃到你扶墙出!
/椒王桂鱼/
椒王桂鱼的鱼片儿溜薄的水准可真是极品,麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼吃到过无数盆了,一盆儿川辣红油的鱼片儿能出落得这般赏心悦目的,小杭真的还是头一遭见着。当然了,味觉体验更是完全不亚于视觉的享受,感觉味蕾随着椒麻的劲儿开始跳舞啦!
/干锅牛蛙/
干锅牛蛙有着丰富的食材组合,牛蛙、土豆、藕片、年糕与麻辣鲜搭,真的是再适合不过啦!
晴·天海鲜自助火锅工坊
??美豪丽致酒店8楼
如果说武林商圈是一档选秀,那么武林广场的出道位,美豪丽致酒店自然是其中必不可少的一员。
而在美豪丽致酒店8楼,更有着这样一家海鲜自助火锅,不仅能无限豪吃畅饮,还能欣赏武林霓虹闪烁的夜景呢!
走进餐厅,高级亮堂的环境一下子就让小杭有了种宴会厅的感觉。食品选择区超级丰盛,先是各色冷菜和水果看花了小杭的眼,还有各式造型的小蛋糕,小杭真的选择不过来啦!
这里的食材都非常新鲜,牛羊肉卷现切现取,更有海参、黄喉、毛肚、扇贝、贻贝随便选随便吃,太壕了吧!
一人一个小火锅,可以说非常卫生啦!连同行的小伙伴都“真香”了——嘴上说着吃不下了,手还是一直把八爪鱼往火锅里放!怕胖的朋友们可以多吃海鲜哦!
虽然这些酒店经常去住是不太可能,但是经常去吃,小杭相信大家还是很愿意哒!快快约起来吧~
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