医院扎堆看,不少是因为吃

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现在你问小编，最火的是什么？

最近最火的当然是它啦

从9月底开始，朋友圈就被大闸蟹刷屏了呀！

大闸蟹百搭，连菊花都可以▼▼▼

连续吃那么多顿，真的好吗？▼▼▼

我水土不服只服你▼▼▼

小编承认啦，大闸蟹除了麻烦以外，是挺好吃的~

但医院的人也挺多呀~

10月份以来，医院(浙大一院嵊州分院)内分泌、风湿免疫科门诊量增加了不少，痛风患者扎堆来看病。多数患者是因饮食不当，导致痛风发作。而这些病人中，有不少发病前吃过大闸蟹。

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蟹黄不仅胆固醇高，嘌呤也很高

随着天气逐渐变冷，火锅、羊肉骨头又开始风靡剡城的大街小巷。殊不知，享受了味蕾，却令痛风患者倍感煎熬。医生提醒：中老年人、肥胖者、痛风患者应该适量少吃易致痛风的高嘌呤食物。大闸蟹的蟹黄，不仅胆固醇高，嘌呤也很高，最容易诱发痛风。听这些患者自诉，大部分人都是连续吃海鲜、火锅、喝啤酒和不注意保暖，造成急性症状发生。

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不要把错推给大闸蟹

它只是高嘌呤#记住它，很重要#。其实痛风产生的原因就是，体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增高所致，往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。

螃蟹正是属于高嘌呤食物的一种。

不过你也别闻风丧胆，只不过刚好赶上这个季节，我们生活中高嘌呤的食物多的去了。

比如啤酒、海鲜、豆制品、动物内脏等，都是高嘌呤的食物。

而且有资料显示，约1/4的痛风患者会死于肾衰竭。而每到虾蟹上市时，医院都会接诊不少食用虾蟹导致痛风急性发作甚至肾衰竭的患者。

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食物的嘌呤到底有多高

在所有引起痛风发作的诱因中，以啤酒最为常见，占60%，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍；其次是海鲜，占18%，动物内脏食物占14%

海鲜中，鱼类的嘌呤含量相对低些，带壳的海鲜嘌呤含量要高一些。此外，动物内脏，本来就是高胆固醇高脂肪类食物，也是高嘌呤的食物。

这里划重点！

嘌呤易溶于水，高汤类的食物比如火锅，如果经常涮食虾、贝类等海鲜或是动物内脏，嘌呤含量就会非常高。

所以，在这个吃大闸蟹的季节，大家还是要控制自己，痛风很像他哥龙卷风，说来就来，每顿别超过三只螃蟹。此外，火锅也要少吃，以免诱发痛风。

这里小编为了你们还去找了份食谱，大家感受到用心良苦了吗？

因为采访的时候，我们的美女医生姐姐说，胖的人相对容易得。扎心！

不过大家也要淡定喔

大闸蟹那么美味

吃还是要吃的

但是要合理饮食控制食量

感觉说的有道理的点个zan

本期编辑：田一口

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