安吉白茶苗基地在哪安吉白茶苗扶贫白茶的建

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安吉白茶最早是嵊州市新山苗场从安吉县引进的，在绍兴本地表现良好。本文主要对安吉白茶的选址、种植规格、移栽时间、栽种技术、施肥管理等方面进行了详细的总结，为白茶的优质、高产提供依据。安吉白茶苗A.科学选址、细心整理园地、施足底肥根据白茶的生长特性和我乡实际农业产业生产的结构，确定章当村村民潘世停的地作为试验基地。该地位于章当村的后山，避风向阳、是土层深厚的缓坡。全土层深度为1-2m，松土层0.7m左右，是通气保肥性良好，酸性的山地黄壤。种植前15d，土壤深翻45—50era，28d前开好排水沟，平整好土地，然后每.7m施栏肥kg，硫酸钾复合肥-kg~g底肥，移栽时根系不能直接碰到肥料，以免肥料伤根，影响茶苗成活。B.种植株行距：采取单行穴栽，行距1.3m，丛距0.4m，每丛种2—3株茶苗。C.移栽时间：每年的10月开始到次年的6月。相比于绿茶，白茶新梢更加淡D.栽种技术茶苗移栽定植时，要按种植规格确定的行、丛距，开好定植穴，保持穴内土壤湿润，最好随开随栽。定植时适当深栽，埋至根颈处为宜。栽种时，一手扶直茶苗，一手将土壤填人穴中，将土覆至不露须根时，再用手轻轻提苗，使茶苗根系既能自然舒展，又与土壤紧密相接，并随即浇足定根水。且在茶行两侧铺好柴草，以利于保持土壤水分和地温。E.科学管理，合理施肥，防治病、虫、草害为了提高白茶白化程度，提高品种和产量，施肥应掌握重施基肥、分期追肥、多肥配合，深浅适宜的施肥原则。根据茶树生长周期需要的各种肥料，秋冬施基肥时，以有机肥、磷钾肥为主，配合部分复合肥，根据茶树新梢生长的轮次和需肥的连续性，在各轮新梢生长前，及时分批施用追肥，以速效性氮肥为主，配合磷钾肥和根外追肥，促进茶芽萌发。采摘后每30d施1次追肥，连续5次，在秋末冬初重施基肥。夏秋期间雨量较少，土壤中的水分蒸发快，茶树对土壤中的养分吸收较慢，此时除正常的施肥，可隔5-7d进行1次根外喷肥，每.7m用0.5％-1％的尿素水溶液50-kg进行根外叶面喷施。白茶茶园的病虫防治采用生物、农业和综合防治的方法，不喷农药。F.修剪幼龄茶树顶端生长优势明显，有效合理的定型修剪对培养丰产、稳产优质的茶树树冠结构及茶园园相非常重要。投产时的茶树高度在70-75cm，最高不超过75cm，高宽比控制在1.0:3.5或1.0:4.0。第一次定型修剪，主枝高控制在8-12cm，最高不得超过14cm；第二次定型修剪时，在第一次修剪的基础上提高10-12cm。此后，第三、四、五次以此类推，在相应高度处施剪，直到第六次定型修剪后高度达60-70cm，此时幼龄茶园进入初产期。茶树生长达到定型修剪要求的标准高度、枝梢达半木质化或木质化程度时施剪，剪口下部全部留外侧叶片，剪口与叶片相平行，以利于冠面扩展和防止因剪口积水或细菌感染而影响茶树生长。施剪时对病虫枝要全部剪掉，细弱枝依据枝条角度部分疏掉，特别是在1-3次定型修剪时，疏枝显得更为重要。在每次施剪时，只剪达到修剪标准的枝条，达不到标准要求的一律不剪，1-4次定型修剪工具只能用整枝剪。采用以上修剪法修剪的茶园，茶树骨干枝粗壮且分布合理，树冠结构理想，矮且整齐，蓬面形成快、覆盖度大，有利于茶树对土壤养分和水分的有效利用，有利于采摘、修剪、病虫害防治等冠面管理工作的实施，最终能实现高产、稳产、优质的茶树栽培目的。G.采摘幼龄期要做到多留少采，培养好丰产树冠。茶树蓬面每m达到10-15个标准芽时为开采期。茶叶应分批多次地进行早采、嫩采，要勤采、净采，不漏采；要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎叶，不带蒂头、老叶，不采奶叶、鱼叶，留柄要短。鲜叶要提手采，轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。做到三分开：一是长势不同的鲜叶要分开，特别受过冻害、病虫害，老叶少的茶树上的茶叶；二是晴天叶与雨水叶要分开；三是上午采的叶与下午采的叶要分开。因为不同的鲜叶，它们的芽叶大小、叶张厚薄、颜色深浅、茎梗粗细、水分含量都不一样。幼龄茶树的叶张厚、芽头大、梗子粗、温度湿度高。H.鲜时处理鲜叶采收后，要勤倒并及时送回摊放，防止发热红变。采摘后要观察原料整体是否符合安吉白茶的要求；同一批鲜叶大小、色泽是否一致；鲜叶是否成朵、不碎，有无红变。若有不合要求的，要及时处理。鲜叶进厂到加工前，要经过摊放和分拣。摊放的目的一是为了提高茶叶品质。鲜叶采下后就炒制，制成的干茶香气减少，颜色发黑，茶叶表面粗糙不光洁，尤以露水叶和粗壮、含水量高的鲜叶、后期茶更为严重。而鲜叶经过摊放后再炒制成的干茶，色泽金黄或翠绿、无团块、表面光洁，茶叶品质明显提高。二是为了提高工效和节省能源，降低成本，减少能源消耗和炒制时间。摊放过程中，整个操作，只能倒、抓、摊，不可撸，防鲜叶红变，避免阳光直射。

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